طريقة عمل الدجاج المحشي بالارز 

كتبت /سوزان توفيق 
المكونات
دجاجتين
150 جرام زبدة 
100 جرام من اللوز
100 جرام من البصل المفروم
½ كجم أرزا غير مطهي
لتر و نصف مياه
50 جرام مرقه الدجاج من كنور
100جرام الزبدة المذابة

طريقة التحضير
1-توضع الزبده في اناء علي النار حتي تسخن ويضاف لها اللوز والبصل يقلب جيدا
2-ثم نضيف عليها الارز ويقلب مع البصل واللوز علي نار هادئه لمده من 5 الي 10 دقائق
3-وفي اناء اخر يوضع الماء مع مرقه الدجاج من كنور علي النار حتي الغليان
4-ويضافي الي خليط الارز علي نار هادئه حتي النضج ويتم حشو الدجاج بالخليط
5-وفي صنيه يتم مسحها بقليل من الزبده ويوضع فيها الدجاج وتغطي بورق حراري ويدخل الفرن في درجه حرار متوسطه لمده ساعه حتي تنضج ثم يكشف الغطاء وتاخذ لون ذهبي تحت الشوايه وتقدم

ربما تحتوي الصورة على: ‏‏طعام‏‏

معلومة تهمك

تنبيه هام، المنشور يعبر عن رأي الكاتب ويتحمل مسؤوليته، دون ادنى مسؤولية علي الجريدة

تنبيه

احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.

معلومة تهمك

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

%d مدونون معجبون بهذه: