نظرة رائعة على إنتاج البطيخ في الصين

ايهاب محمد زايد-مصر

الصين هي أكبر مستهلك للبطيخ في العالم ، حيث يتم تناول 16 مليار منها كل عام. كيف تلبي الدولة الطلب المحلي الضخم على البطيخ وتضمن الجودة بسعر معقول؟

أدت التقنيات الزراعية المتقدمة إلى زيادة الغلة إلى حد كبير ، والتي تجاوزت 80 مليون طن في عام 2020. الأنظمة اللوجيستية الحديثة في الوقت الحاضر تجعل من السهل تسليم البطيخ بسرعة ، والحفاظ عليه طازجًا في نفس الوقت.
.