الموبقات العشر في طعام المصريين

طعام المصريين والموبقات العشر

معلومة تهمك

الموبقات العشر في طعام المصريين

كتب :هشام الزمر 

تحت شعار كيف ناكل صح أكد الدكتور جمال شعبان عميد معهد القلب السابق علي ضرورة الالتزام بالأكل الصحي وترك كل ماهو مضر بالصحة العامة وشدد على تجنب عشرة عادات غذائية وصفها بالقاتلةقد تتسبب في الكثير من الأمراض مثل

معلومة تهمك

مرض السكر

والسمنة

وأمراض القلب

وارتفاع ضغط الدم

وأمراض الكلي

ورتب سيادته العادات العشر كالآتي :

1ـ الأكل حتي الامتلاء والتخمة والأكل قبل الشعور بالجوع

والسرعة في الأكل.

لأن تنوع الأطعمة والأكل بسرعة يزيدان من كمية الأكل.

لذا ننصح تناول الشوربة أو السلاطات أو المقبلات والانتظار بضع دقائق

2ـ الطبخ بالسمن النباتي الصناعي من الزيوت المهدرجة trans fat وهو أخطر أنواع الدهون فجرام واحد يوميا يزيد من فرصة الاصابة بانسداد الشرايين التاجية والدماغية بنسبة ٩٣٪.

3ـ تناول كميات كبيرة من الخبز الأبيض

ربع رغيف يكفي

( حسب ابن آدم لقيمات )

4ـ زيادة كمية الأرز الأبيض في طعام الغذاء

يرفع السكر والدهون الثلاثية

المزيد من المشاركات

البسمتي أقل خطورة من الأبيض

5ـ تناول اللحوم المصنعة كالانشون والسجق والسلامي والبلوبيف والببروني

اللحوم الحمراء تحتوي علي حديد الهيم heme iron والمرتبط بمرض السكر ممانعة الجسم للإنسولين وبعض أنواع السرطانات

لذا ينصح بالإقلال منها لمرة واحدة أو مرتين علي الأكثر أسبوعيا

وتناول الطيور والأسماك والبروتينات النباتية كالفول والعدس والبقوليات.

6ـ تناول الحلويات بكثرة

والأطعمة المحتوية علي السكر كالأيس كريم والجاتوهات

فالسكر يزيد البدانة ومرض السكر

7ـ الإفراط في شرب المشروبات الغازية

المحتوية علي السكر والعصائر المحملة بالسكر بدلا من شرب الماء وذلك للأسباب السابقة. وينصح باستبدالهم بالماء والشاي والقهوة بدون سكر .

8ـ كثرة استهلاك البطاطس في أطعمة التيك أواي

وأكياس البطاطس والذرة التي نطعمها لأطفالنا بكثرة وهى من أسوأ انواع النشويات

9ـ زيادة الملح في الطعام ووضع الملّاحة علي منضدة الطعام فمن المعروف الإرتباط الوثيق بين الملح وإرتفاع ضغط الدم والفشل الكلوي وفشل عضلة القلب.

ومن المؤسف ان أكثر من ٣٠٪ من البالغين المصريين مصابين بإرتفاع ضغط الدم. احنا ناس بيننا عيش وملح

10ـ تناول أطعمة التيك أواي محاكاة للغرب

فالبيتزا والبرجر والدجاج المحمر في الزيوت وجميع المحمرات من أسوأ من نضع في معدتنا لارتفاع نسبة النشويات والزيوت المهدرجة والسكر والملح والبطاطس.

فلا يمكن جمع أطعمة أسوأ من ذلك في وجبة واحدة

 

#ما_تزعلوش

تنبيه هام، المنشور يعبر عن رأي الكاتب ويتحمل مسؤوليته، دون ادنى مسؤولية علي الجريدة

تنبيه

احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.

معلومة تهمك

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

%d مدونون معجبون بهذه: