أرز مقاوم لتغير المناخ

تعرف على الارز الجديد

معلومة تهمك

أرز مقاوم لتغير المناخ
مصر – ايهاب محمد زايد

الأرز يغذي نصف العالم. تعرضه حالات الجفاف والفيضانات الناجمة عن تغير المناخ للخطر. سيحتاج العلماء والمزارعون إلى الابتكار للحفاظ على المحصول الأساسي.في حالة الجفاف الشديد ، يضطر مزارعو الأرز في وادي ساكرامنتو بكاليفورنيا إلى ترك بعض حقولهم غير مزروعة (أعلى اليسار).

تحت شمس منتصف النهار في وادي ساكرامنتو بكاليفورنيا ، يسير مزارع الأرز بيتر ريستروم عبر قطعة أرض قاحلة ومغبرة ، وتربة جافة تتساقط تحت كل خطوة.

معلومة تهمك

في عام عادي ، كان يتدفق عبر بوصات من الماء وسط نباتات الأرز الخضراء المورقة. لكن التربة اليوم عارية وتخبز في درجة حرارة 35 درجة مئوية (95 درجة فهرنهايت) أثناء الجفاف المدمر الذي ضرب معظم غرب الولايات المتحدة. بدأ الجفاف في أوائل عام 2020 ، وأصبحت الظروف أكثر جفافاً بشكل تدريجي.

أجبر انخفاض مستويات المياه في الخزانات والأنهار مزارعين مثل ريستروم ، الذين كانت عائلتهم تزرع الأرز على هذه الأرض لأربعة أجيال ، على تقليل استخدامهم للمياه.

يتوقف ريستروم وينظر حوله. “كان علينا تقليص ما بين 25 و 50 بالمائة”. إنه محظوظ نسبيًا. ويقول إنه في بعض أجزاء وادي ساكرامنتو ، اعتمادًا على حقوق المياه ، لم يحصل المزارعون على المياه هذا الموسم.

تعد كاليفورنيا ثاني أكبر منتج للأرز في الولايات المتحدة ، بعد أركنساس ، ويزرع أكثر من 95 في المائة من أرز كاليفورنيا في حدود 160 كيلومترًا من سكرامنتو.

إلى الشرق من المدينة ، ترتفع قمم سييرا نيفادا ، والتي تعني “الجبال الثلجية” باللغة الإسبانية. يعتمد مزارعو الأرز في الوادي أدناه على النطاق للارتقاء إلى مستوى اسمه كل شتاء. في الربيع ، تتدفق كتل الجليد الذائبة إلى الأنهار والخزانات ، ثم عبر شبكة معقدة من القنوات والصرف إلى حقول الأرز التي يرويها المزارعون في غمر ضحل من أبريل أو مايو إلى سبتمبر أو أكتوبر.

إذا تساقطت ثلوج قليلة جدًا في تلك الجبال ، يضطر مزارعون مثل ريستروم إلى ترك الحقول غير مزروعة. في الأول من أبريل من هذا العام ، وهو التاريخ الذي تكون فيه كتلة الجليد في كاليفورنيا عادة في أعمق درجاتها ، كانت تحتوي على مياه أقل بنسبة 40 في المائة من المتوسط ​​، وفقًا لإدارة الموارد المائية في كاليفورنيا. في 4 أغسطس ، كانت بحيرة أوروفيل ، التي تمد ريستروم ومزارعي الأرز المحليين الآخرين بمياه الري ، عند أدنى مستوى لها على الإطلاق.

أجبر الجفاف في وادي ساكرامنتو بيتر ريستروم ومزارعي الأرز الآخرين على ترك مساحات من الأراضي القاحلة. اوغاسا. منذ وقت ليس ببعيد ، أوقف العكس – الكثير من الأمطار – ريستروم والآخرين من الزراعة. “في عامي 2017 و 2019 ، كنا نترك الأرض بسبب الفيضانات. لم يكن بوسعنا أن نزرع “، كما يقول. لا يمكن للجرارات أن تتحرك عبر التربة الموحلة الغنية بالطين لإعداد الحقول للبذر.

أفاد باحثون في 2018 في Nature Climate Change أنه من المتوقع أن يؤدي تغير المناخ إلى تفاقم التقلبات الشديدة في الولاية في هطول الأمطار. تلوح “أزمة المناخ” هذه فوق ريستروم و 2500 منتجي أرز آخرين أو نحو ذلك في ولاية غولدن ستايت. يقول ريستروم: “إنهم يتحدثون عن كميات أقل وأقل من الثلج ، وعن رشقات مطر أكثر تركيزًا”. “إنه أمر مقلق حقًا.”

يشعر المزارعون في الصين والهند وبنغلاديش وإندونيسيا وفيتنام – أكبر البلدان التي تزرع الأرز – وكذلك في نيجيريا ، أكبر منتج للأرز في إفريقيا – بالقلق أيضًا من الضرر الذي سيلحقه تغير المناخ بإنتاج الأرز. يحصل أكثر من 3.5 مليار شخص على 20 في المائة أو أكثر من سعراتهم الحرارية من الحبوب الرقيقة. ويتزايد الطلب في آسيا وأمريكا اللاتينية وخاصة في إفريقيا.

لتوفير الإنتاج بل وتعزيزه ، لجأ مزارعو الأرز والمهندسون والباحثون إلى إجراءات الري الموفرة للمياه وبنوك جينات الأرز التي تخزن مئات الآلاف من الأصناف الجاهزة للتوزيع أو الاستنساخ في أشكال جديدة مقاومة للمناخ. مع تسارع تغير المناخ ، ودفع الباحثين ناقوس الخطر بشأن التهديدات ذات الصلة ، مثل التلوث بالزرنيخ والأمراض البكتيرية ، يزداد الطلب على الابتكار.

تقول عالمة الوراثة النباتية باميلا رونالد من جامعة كاليفورنيا ديفيز: “إذا فقدنا محصول الأرز ، فلن نأكل”. يقول رونالد إن تغير المناخ يهدد بالفعل مناطق زراعة الأرز في جميع أنحاء العالم ، الذي يحدد الجينات في الأرز التي تساعد النبات على مقاومة الأمراض والفيضانات. هذه ليست مشكلة مستقبلية. هذا يحدث الآن “.

كبار منتجي الأرز في آسيا

الصين أكبر منتج للأرز في العالم ، 214 مليون طن متري. وتأتي الهند وبنغلاديش وإندونيسيا وفيتنام في المرتبة التالية. في إفريقيا ، تعد نيجيريا (6.8 مليون) أكبر منتج. البرازيل (11.8 مليون) والولايات المتحدة (10.2 مليون) هما أيضًا من كبار المنتجين ، وفقًا لبيانات 2018 من منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة.إنتاج الأرز في جميع أنحاء العالم ، 2018

ويلات المياه المالحة

تزرع معظم نباتات الأرز في الحقول أو الحقول التي تمتلئ عادة بحوالي 10 سم من الماء. يساعد هذا الغمر المستمر الضحل على درء الأعشاب الضارة والآفات. ولكن إذا ارتفعت مستويات المياه فجأة ، كما هو الحال أثناء الفيضانات المفاجئة ، يمكن أن تموت نباتات الأرز.

يمكن أن يكون تحقيق التوازن الصحيح بين الكثير من المياه وقليلها أمرًا صعبًا للعديد من مزارعي الأرز ، خاصة في آسيا ، حيث يتم إنتاج أكثر من 90 في المائة من الأرز في العالم. توفر دلتا الأنهار الكبيرة في جنوب وجنوب شرق آسيا ، مثل دلتا نهر ميكونغ في فيتنام ، أرضًا مسطحة وخصبة مثالية لزراعة الأرز. لكن هذه المناطق المنخفضة حساسة لتقلبات دورة المياه. ولأن مناطق الدلتا تقع على الساحل ، فإن الجفاف يجلب تهديدًا آخر: الملح.

تأثير الملح واضح بشكل صارخ في دلتا نهر ميكونغ. عندما ينخفض ​​النهر ، تتعدى المياه المالحة من بحر الصين الجنوبي إلى أعلى الدلتا ، حيث يمكن أن تتسلل إلى التربة وقنوات الري في حقول الأرز بالدلتا.

في دلتا نهر ميكونغ في فيتنام ، يسحب المزارعون نباتات أرز ميتة من حقل تلوث بسبب تسرب المياه المالحة من بحر الصين الجنوبي ، والذي يمكن أن يحدث أثناء الجفاف.

يقول بجورن ساندر ، أخصائي تغير المناخ في المعهد الدولي لأبحاث الأرز ، “إذا قمت بري الأرز بمياه شديدة الملوحة ، خاصة في مراحل معينة من [النمو] ، فأنت معرض لخطر فقدان 100 في المائة من المحصول”. الذي يوجد مقره في فيتنام.

في جفاف عامي 2015 و 2016 ، وصلت المياه المالحة إلى ما يصل إلى 90 كيلومترًا في الداخل ، مما أدى إلى تدمير 405000 هكتار من حقول الأرز. في عامي 2019 و 2020 ، عاد الجفاف وتسرب المياه المالحة ، مما أدى إلى إتلاف 58000 هكتار من الأرز. مع ارتفاع درجات الحرارة الإقليمية ، من المتوقع أن تشتد هذه الظروف في جنوب شرق آسيا وتصبح أكثر انتشارًا ، وفقًا لتقرير عام 2020 الصادر عن اللجنة الاقتصادية والاجتماعية لآسيا والمحيط الهادئ.

ثم تأتي الضربة المفاجئة: في كل عام من أبريل إلى أكتوبر تقريبًا ، تنقلب الرياح الموسمية الصيفية على مساحات شاسعة من جنوب وجنوب شرق آسيا. يتم إغراق حوالي 80 في المائة من هطول الأمطار في جنوب آسيا خلال هذا الموسم ويمكن أن يتسبب في حدوث فيضانات مدمرة.

بنغلاديش هي واحدة من أكثر منتجي الأرز عرضة للفيضانات في المنطقة ، حيث تقع عند مصبات أنهار الغانج وبراهمابوترا وميجنا. في يونيو 2020 ، غمرت الأمطار الموسمية حوالي 37 في المائة من البلاد ، وألحقت أضرارًا بنحو 83000 هكتار من حقول الأرز ، وفقًا لوزارة الزراعة في بنغلاديش. والمستقبل لا يبعث على الارتياح. أفاد باحثون في 4 يونيو في Science Advances أنه من المتوقع أن تزداد كثافة الأمطار الموسمية في جنوب آسيا مع تغير المناخ.

 

ارتفاعات وانخفاضات المياه ليست القصة بأكملها. ينمو الأرز بشكل أفضل في الأماكن ذات الأيام الحارة والليالي الباردة. ولكن في العديد من مناطق زراعة الأرز ، ترتفع درجات الحرارة أكثر من اللازم. تصبح نباتات الأرز أكثر عرضة للإجهاد الحراري خلال المرحلة المتوسطة من نموها ، قبل أن تبدأ في تكوين اللحوم في حبوبها. يمكن للحرارة الشديدة ، التي تزيد عن 35 درجة مئوية ، أن تقلل من عدد الحبوب في أسابيع أو حتى أيام فقط. في أبريل في بنغلاديش ، دمر يومان متتاليان من درجة حرارة 36 ​​درجة مئوية آلاف الهكتارات من الأرز.

في جنوب وجنوب شرق آسيا ، من المتوقع أن تصبح مثل هذه الظواهر الحرارية الشديدة شائعة مع تغير المناخ ، حسبما أفاد باحثون في تموز (يوليو) في Earth’s Future. وهناك عواقب أخرى أقل وضوحًا للأرز في عالم يزداد احترارًا.

تعد اللفحة البكتيرية أحد أكبر التهديدات ، وهي مرض نباتي قاتل تسببه بكتيريا Xanthomonas oryzae pv. اوريزي. تم الإبلاغ عن أن المرض ، الأكثر انتشارًا في جنوب شرق آسيا والمتزايد في إفريقيا ، قد قلل من غلة الأرز بنسبة تصل إلى 70 في المائة في موسم واحد.

يقول جان ليتش ، اختصاصي علم أمراض النبات في جامعة ولاية كولورادو في فورت كولينز: “نعلم أنه مع ارتفاع درجة الحرارة ، يصبح المرض أسوأ”. وتوضح أن معظم الجينات التي تساعد الأرز في مكافحة اللفحة البكتيرية تبدو أقل فاعلية عندما ترتفع درجات الحرارة.

ومع ارتفاع درجة حرارة العالم ، قد تفتح آفاق جديدة لمسببات أمراض الأرز. تشير دراسة أجريت في شهر أغسطس في مجلة Nature Climate Change إلى أنه مع ارتفاع درجات الحرارة العالمية ، فإن نباتات الأرز (والعديد من المحاصيل الأخرى) عند خطوط العرض الشمالية ، مثل تلك الموجودة في الصين والولايات المتحدة ، ستكون أكثر عرضة للإصابة بمسببات الأمراض.

وفي الوقت نفسه ، قد يؤدي ارتفاع درجات الحرارة إلى مشكلة الزرنيخ ذات الحدين. في دراسة أجريت عام 2019 في Nature Communications ، أظهرت E.Mary Muehe ، عالمة الكيمياء الجيولوجية الحيوية في مركز هيلمهولتز للأبحاث البيئية في لايبزيغ بألمانيا ، والتي كانت وقتها في جامعة ستانفورد ، أنه في ظل الظروف المناخية المستقبلية ، سيتسرب المزيد من الزرنيخ إلى نباتات الأرز. تزيد مستويات الزرنيخ المرتفعة من المخاطر الصحية لتناول الأرز وتضعف نمو النبات.

عندما نمت في دفيئة عند 5 درجات مئوية فوق درجات حرارة ما قبل الصناعة مع مستويات مرتفعة من ثاني أكسيد الكربون (تمثل مناخًا مستقبليًا) ، امتصت أصناف أرز كاليفورنيا أكثر من نوع من الزرنيخ شديد السمية من التربة ، مما رفع مستويات الزرنيخ في الأرز فوق عتبات السلامة في الاتحاد الأوروبي .

مستويات الزرنيخ في حبوب الأرز

يوجد الزرنيخ بشكل طبيعي في التربة ، على الرغم من وجود العنصر السام في معظم المناطق عند مستويات منخفضة جدًا. ومع ذلك ، فإن الأرز معرض بشكل خاص للتلوث بالزرنيخ ، لأنه ينمو في ظروف غمرتها المياه. تفتقر تربة الأرز إلى الأكسجين ، وتحرر الميكروبات التي تزدهر في هذه البيئة قليلة الأكسجين الزرنيخ من التربة. بمجرد دخول الزرنيخ في الماء ، يمكن لنباتات الأرز أن تجذبه من خلال جذورها. من هناك ، يتم توزيع العنصر في جميع أنحاء أنسجة وحبوب النباتات.

قامت Muehe وفريقها بزراعة مجموعة متنوعة من الأرز في كاليفورنيا في تربة محلية منخفضة الزرنيخ داخل البيوت الزجاجية التي يتحكم فيها المناخ. يقول مويهي إن زيادة درجات الحرارة ومستويات ثاني أكسيد الكربون لتلائم سيناريوهات المناخ المستقبلية عززت نشاط الميكروبات التي تعيش في تربة الأرز وزادت كمية الزرنيخ في الحبوب. والأهم من ذلك ، تقلص غلة الأرز. في تربة كاليفورنيا منخفضة الزرنيخ في ظل الظروف المناخية المستقبلية ، انخفض محصول الأرز بنسبة 16 في المائة.

وفقًا للباحثين ، فإن النماذج التي تتنبأ بالإنتاج المستقبلي للأرز لا تأخذ في الاعتبار تأثير الزرنيخ على غلة الحصاد. يقول موي إن ما يعنيه ذلك هو أن التوقعات الحالية تبالغ في تقدير كمية الأرز التي سيتم إنتاجها في المستقبل.

إدارة عطش الأرز

من أعلى جسر يحد أحد حقوله ، يراقب ريستروم المياه وهي تتدفق من أنبوب ، وتغمر حقلًا مليئًا بنباتات الأرز. يقول: “في عام مثل هذا ، قررنا الضخ”.

قادرًا على الاستفادة من المياه الجوفية ، ترك Rystrom حوالي 10 بالمائة فقط من حقوله غير مزروعة في موسم النمو هذا. يعترف بأنه “إذا كان الجميع يضخون من الأرض إلى زراعة الأرز كل عام” ، فلن يكون ذلك مستدامًا.

إحدى الطرق التي تمت دراستها على نطاق واسع ، صديقة للجفاف هي “الترطيب والتجفيف البديل” ، أو الفيضان المتقطع ، والذي يتضمن إغراق حقول الأرز بالفيضان وتجفيفها في دورات من يوم إلى 10 أيام ، بدلاً من الحفاظ على غمر مستمر.

يمكن أن تقلل هذه الممارسة من استخدام المياه بنسبة تصل إلى 38 في المائة دون التضحية بالإنتاجية. كما أنه يعمل على استقرار التربة للحصاد ويخفض مستويات الزرنيخ في الأرز عن طريق جلب المزيد من الأكسجين إلى التربة ، مما يعطل الميكروبات التي تطلق الزرنيخ. إذا تم ضبطه بشكل صحيح ، فقد يؤدي إلى تحسين غلة المحاصيل بشكل طفيف.

لكن فوائد هذه الطريقة في توفير المياه تكون أكبر عندما يتم استخدامها في تربة عالية النفاذية ، مثل تلك الموجودة في أركنساس وأجزاء أخرى من جنوب الولايات المتحدة ، والتي تتطلب عادةً الكثير من المياه لتظل مغمورة بالمياه ، كما يقول بروس لينكويست ، أخصائي الأرز. في الامتداد التعاوني بجامعة كاليفورنيا. لا تستنزف التربة الغنية بالطين في وادي ساكرامنتو جيدًا ، وبالتالي فإن توفير المياه في مزارع ريستروم يكون ضئيلًا ؛ لا يستخدم الطريقة.

يمكن أن يساعد بناء السدود وأنظمة القنوات والخزانات المزارعين أيضًا على تخفيف تقلب دورة المياه. لكن بالنسبة للبعض ، يكمن حل مشاكل الأرز المتعلقة بالمناخ في تعزيز النبات نفسه.

أفضل السلالات

يتم تخزين أكبر مجموعة من الأرز في العالم بالقرب من الحافة الجنوبية لخليج لاجونا دي في الفلبين ، في مدينة لوس بانوس. هناك ، يحتفظ بنك الأرز الدولي ، الذي تديره IRRI ، بأكثر من 132000 نوع من بذور الأرز من المزارع في جميع أنحاء العالم.

عند الوصول إلى لوس بانيوس ، يتم تجفيف هذه البذور ومعالجتها ، ووضعها في أكياس ورقية ونقلها إلى اثنين من مرافق التخزين – أحدهما مبرد في درجة حرارة 2 إلى 4 درجات مئوية يمكن سحب البذور منه بسهولة ، والآخر مبرد إلى درجة حرارة -20 درجة مئوية من أجل تخزين طويل المدى. لتكون أكثر أمانًا ، يتم الاحتفاظ بالبذور الاحتياطية في المركز الوطني للحفاظ على الموارد الوراثية في فورت كولينز ، كولورادو ، وقبو سفالبارد العالمي للبذور داخل جبل في النرويج.

كل هذا يتم لحماية التنوع البيولوجي للأرز وتجميع مجموعة من المواد الجينية التي يمكن استخدامها لتربية الأجيال القادمة من الأرز. لم يعد المزارعون يستخدمون العديد من الأصناف المخزنة ، وبدلاً من ذلك يختارون سلالات جديدة ذات إنتاجية أعلى أو أكثر ثباتًا. ومع ذلك ، قد تكون الحلول للمشكلات المتعلقة بالمناخ مخفية في الحمض النووي لتلك السلالات القديمة. يقول رونالد من جامعة كاليفورنيا في ديفيس: “يبحث العلماء دائمًا في هذه المجموعة لمعرفة ما إذا كان من الممكن اكتشاف الجينات التي لا يتم استخدامها في الوقت الحالي”. “هكذا تم اكتشاف Sub1.”

تملأ أكثر من 132000 نوع من بذور الأرز رفوف بنك الأرز الدولي الخاضع للسيطرة المناخية. يمكن للمربين من جميع أنحاء العالم استخدام البذور لتطوير سلالات أرز جديدة مقاومة للمناخ .IRRI / FLICKR (CC BY-NC-SA 2.0)

يمكّن الجين Sub1 نباتات الأرز من تحمل فترات طويلة مغمورة بالكامل تحت الماء. تم اكتشافه في عام 1996 في مجموعة متنوعة تقليدية من الأرز المزروع في ولاية أوريسا الهندية ، ومن خلال التكاثر تم دمجه في الأصناف المزروعة في المناطق المعرضة للفيضانات في جنوب وجنوب شرق آسيا. يمكن للأصناف الفرعية 1 ، المسماة “أرز الغطس” ، البقاء على قيد الحياة لأكثر من أسبوعين مغمورة بالكامل ، وهي نعمة للمزارعين الذين تكون حقولهم عرضة للفيضانات المفاجئة.

ينظر بعض الباحثين إلى ما وراء التنوع الجيني المحفوظ في بنوك جينات الأرز ، ويبحثون بدلاً من ذلك عن الجينات المفيدة من الأنواع الأخرى ، بما في ذلك النباتات والبكتيريا. لكن إدخال الجينات من نوع إلى آخر ، أو التعديل الجيني ، يظل أمرًا مثيرًا للجدل. أشهر مثال على الأرز المعدل وراثياً هو الأرز الذهبي ، والذي كان يُقصد به أن يكون حلاً جزئياً لسوء التغذية في مرحلة الطفولة. يتم إثراء حبوب الأرز الذهبي بالبيتا كاروتين ، وهو مقدمة لفيتامين أ. لإنتاج الأرز ، قام الباحثون بتقسيم جين من أزهار النرجس البري وآخر من بكتيريا إلى مجموعة آسيوية متنوعة من الأرز.

لقد مرت ثلاثة عقود على تطوره الأولي ، ولم تعتبر سوى حفنة من البلدان الأرز الذهبي آمنًا للاستهلاك. في 23 يوليو ، أصبحت الفلبين أول دولة توافق على الإنتاج التجاري للأرز الذهبي. عبد الباقي إسماعيل ، العالم الرئيسي في IRRI ، يلقي باللوم في القبول البطيء على الإدراك العام والمصالح التجارية المعارضة للكائنات المعدلة وراثيًا ، أو الكائنات المعدلة وراثيًا (SN: 2/6/16 ، ص 22).

يقول إسماعيل إنه بالنظر إلى المستقبل ، سيكون من الأهمية بمكان أن تتبنى البلدان الأرز المعدل وراثيًا. ستستفيد الدول النامية ، لا سيما تلك الموجودة في إفريقيا التي أصبحت أكثر اعتمادًا على المحصول ، بشكل كبير من التكنولوجيا ، والتي يمكن أن تنتج أصنافًا جديدة أسرع من التكاثر وقد تسمح للباحثين بدمج سمات في نباتات الأرز لا تستطيع التربية التقليدية. يقول إسماعيل إنه إذا حظيت Golden Rice بقبول عالمي ، فقد تفتح الباب أمام أصناف جديدة معدلة وراثيًا مناخيًا ومقاومة للأمراض. يقول: “سيستغرق الأمر وقتًا”. “لكن هذا سيحدث.”

إن تغير المناخ وحش متعدد الرؤوس ، وستواجه كل منطقة من مناطق زراعة الأرز مجموعتها الخاصة من المشاكل. يتطلب حل هذه المشكلات التعاون بين المزارعين المحليين والمسؤولين الحكوميين والمجتمع الدولي للباحثين.

يقول ريستروم: “أريد أن يتمكن أطفالي من الحصول على فرصة في هذا”. “عليك أن تفعل أكثر بكثير من مجرد زراعة الأرز. عليك أن تفكر في الأجيال القادمة “.

 

للحفاظ على أوعية الأرز في جميع أنحاء العالم ممتلئة ، يبتكر الباحثون أنواعًا جديدة من الأرز يمكنها تحمل ضغوط مثل الجفاف والفيضانات والملح.

Sahbhagi Dhan: تستغرق أصناف الأرز التقليدية من 120 إلى 150 يومًا للحصاد وتتطلب أربعة ريات. Sahbhagi Dhan هو صنف مقاوم للجفاف يتم حصاده بعد 105 أيام وريين فقط.

في الظروف العادية ، ينتج الأرز حوالي ضعف كمية الأرز (أربعة إلى خمسة أطنان مترية للهكتار) مثل الأنواع المحلية الأخرى في الهند. في ظل ظروف الجفاف ، ينتج طنًا متريًا إلى طنين لكل هكتار ؛ الأصناف المحلية لا تنتج أي شيء.

يحتوي أرز الغطس على جين يمكّن النبات من البقاء على قيد الحياة لعدة أيام تحت الماء ، وهو أمر مهم للمناطق التي تتعرض للفيضانات. IRRI / FLICKR (CC BY-NC-SA 2.0)

أرز الغوص: Sub1 ، وهو جين يتحمل الغمر ، تم تربيته في أصناف أرز الغوص. يموت الأرز عادة بعد ثلاثة إلى أربعة أيام من الغمر الكامل – العديد من الأصناف ستنهك نفسها حتى الموت في محاولة للنمو بسرعة إلى سطح الماء. ومع ذلك ، تمتنع أصناف Sub1 (الموضحة) من طفرة النمو المحمومة هذه ، ويمكنها أن تتحمل أكثر من أسبوعين تحت الماء ، وتكون قادرة على النجاة من الفيضانات المفاجئة للرياح الموسمية الصيفية.

الأرز المقاوم للملح: يُصنع عن طريق إدخال منطقة من الجينوم تسمى Saltol ، فإن أصناف الأرز التي تتحمل الملح تكون أكثر قدرة على تنظيم كمية أيونات الصوديوم ، السامة بكميات كبيرة ، في أنسجتها. تم دمج سالتول في أصناف عالية الإنتاجية في جميع أنحاء العالم.

المصدر
Science News

تنبيه هام، المنشور يعبر عن رأي الكاتب ويتحمل مسؤوليته، دون ادنى مسؤولية علي الجريدة

تنبيه

احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.

معلومة تهمك

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

%d مدونون معجبون بهذه: