كبسه الربيان أو الجمبري

طريقة عمل كبسة الربيان

كبسه الربيان أو الجمبري
مقدم من شيف / خلود خالد .. السعودية

المقادير وطريقة التحضير :
نصف كيلو ربيان مقشر ومتنظف نص كيلو رز بسمتي منقوع حبة بصل متقطعه مكعبات صغيره فلفل اخضر مفروم حار او بارد حسب الرغبه ٢حبة طماطم متقطعه مكعبات صغيره لومي اسود ورق غار عود قرفه هيل قرنفل بهارات كبسه ملح ماء زنجبيل سمن
الطريقه :
نحمي السمن في قدر ع النار ويضاف عليه البصل ثم الفلفل ويقلب جيدا حتي يذبل ثم يضاف الزنجبيل ويضاف الطماطم ثم الربيان والبهارات والومي الاسود ورق الغار والقرنفل والقرفه والهيل ويترك ع النار قليل ليتسبك ثم يضاف الارز والماء حتى يقطي الارز ويترك على النار هادئه لمدة نصف ساعه حتى ينضج الارز ثم يقدم ويزين بالمكسرات على الوجه

معلومة تهمك

تنبيه هام، المنشور يعبر عن رأي الكاتب ويتحمل مسؤوليته، دون ادنى مسؤولية علي الجريدة

تنبيه

احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.

معلومة تهمك

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

%d مدونون معجبون بهذه: