فطيرة الطماطم

الشيف /حسن كمال حسين

مده التحضير 20دقيقة ومدة الطهى 25دقيقة المقادير

• عبوة عجينة جاهزة

• الطماطم الكرزية : 2 كوب 🍅

• جبن الشيدر : كوب (مبشور)

• فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

• زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

• معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة

• بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة. بقدونس مفروم

طريقة التحضير

نضع عجينة الفطيرة في صينية دائرية.

اخلطي معجون الطماطم مع بودرة الثوم ووزعي المزيج فوق عجينة

ثم وزعي جبن الشيدر المبشور.

ثم نقوم بتوريع الطماطم الكرز فوق الجبن وانثري زيت الزيتون والفلفل الأسود.والبقدونس

أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة حتى ينضج العجين ويتحمر.

قطعيها وقدميها ساخنة.والف هنا