صينية فراخ مشوية بالزعتر

صينية فراخ مشوية بالزعتر

صينية فراخ مشوية بالزعتر


مقدم من الشيف /حسن كمال حسين

مدة التحضير 25 دقيقه ومده الطهى40 دقيقه. المقادير

معلومة تهمك

كيلو افخاد
1 بصلة متوسطة مقطعة 2 ليمونة.مقطعة. 6طماطم🍅 مقطعة.
2 فص ثوم مهروس.
2 م ك زيت زيتون.
أعشاب “طازجة بقدونس، زعتر، روز ماري، كزبرة خضراء.
بهارات دجاج، ملح فلفل.
الطريقة
تخلط مكونات التتبيلة ويغسل الدجاج وينقع فيها على الأقل 2 – 4 ساعات.
نجهز صينية الفرن وتوضع بها الأوراك مقلوبة فى الصينية”ونضيف الخضروات مقطعة حسب الرغبة ونضع البطاطس الصغيرة،مع البصل ، الثوم والطماطم المقطعة مع اضفة 2/1كوب ماء
ندخل الصينية الفرن سابق التسخين على حرارة 220 درجة حوالي 25 دقيقة ثم نقلب الدجاج على الجهه الأخرى حتى يتحمر الوجه ” 20 : 25 دقيقة” ويمكنك فتح الشواية في النهاية لبضع دقائق حتى تحمر وتقدم بالهنا والشفا.”

تنبيه هام، المنشور يعبر عن رأي الكاتب ويتحمل مسؤوليته، دون ادنى مسؤولية علي الجريدة

تنبيه

احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.

معلومة تهمك

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

%d مدونون معجبون بهذه: