مطبخ كنوز عربيه

#بيتزا توست مقدم من الشيف/حسن كمال حسين إعداد حسن كمال حسين مده التحضير 20دقيقة ومدة الطهى 15دقيقه المقادير خبز توست - 2جبن شيدر مبشور - نصف كوب طماطم مقطعة إلى مربعات صغيرة - ربع كوب فلفل اخضر مقطعة إلى مربعات صغيرة - حبة…

طريقة عمل فطيرة محشية مقدم من الشيف/حسن كمال حسين مدة التحضير 25دقيقه ومدة الطهى 15دقيقة المقادير - للعجين : الدقيق: 5اكواب بياض البيض : 2 حبة صفار البيض : 1 حبة حليب : ملعقة كبيرة فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة ملح : ملعقة صغيرة الزبدة…

سميط مقدم من الشيف/حسن كمال حسين مدة التحضير 10دقيقة ومدة الطهى 25دقيقة المقادير 2 ملعقة صغيرة خميرة 1 ملعقة كبيرة سكر 2/1 كوب ماء دافئ 2 كوب دقيق 2/1 كوب حليب دافئ 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 2/1 ملعقة صغيرة ملح 1 بياض بيضة + 2 ملعقة صغيرة…

فاهيتا لحمة مقدم الشيف/حسن كمال حسين. مدة التحضير20دقيقة ومدةالطهى30دقيقة. المقادير فلفل أحمر حار - ملعقتان صغيرتان كمون - ملعقة صغيرة بابريكا - ملعقة صغيرة ثوم مهروس - ملعقة صغيرة ملح - ملعقة صغيرة فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة لحم مقطّع…

مقدم من الشيف/حسن كمال حسين. مدة التحضير10دقيقة ومدة الطهى20دقيقه المقادير كبدة دجاج مقطع- 500 جرام. 2بصل مقطع الى شرائح كزبرة ناعمة ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون- ملعقتان صغيرتان زنجبيل مبشور- ملعقة كبيرة 1فلفل احمر…

طاجن كباب البدنجان مقدم من الشيف/حسن كمال حسين مدة التحضير25دقيقه ومدة الطهى 20دقيقة المقادير - لتحضير اللحم : 500 جرام لحم مفروم ملعقة صغيرة بهارات مشكله. نصف ملعقة صغيرة قرفة. ملح فلفل اسود. البيض : 1 حبة بقسماط : 2 ملعقة كبيرة الزيت :…

شوربة الدجاج دايت هنا المنياوى المقادير الدجاج : كيلو ونصف (مقطع ومنقوع بالخل والملح والبهارات) - البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) - حمص : 2 كوب (منقوع) - البطاطس : 2 حبة (مقطعة مكعبات) - مرق دجاج : باكيت - هيل : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة…

كيك الشوكولاتة بالتمر هنا المنياوى المقادير التمر : كوب (مفروم) بيكنج صودا : ملعقة صغيرة (+ نصف ملعقة صغيرة) الماء : كوب ونصف (مغلي) الزبدة : ثلاث أرباع الكوب سكر : كوب ونصف البيض : 1 حبة دقيق : 2 كوب الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة ملح :…

لإفطار رمضاني أشهى.. طرق لجعل البطاطس المقلية مقرمشة هنا المنياوى البطاطس المقلية، غالباً ما تكون طبقاً أساسياً على مائدة الإفطار في شهر رمضان الفضيل. فهي لذيذة وسهلة التحضير ومغذية جداً. ولكن في بعض الأحيان، قد لا ننجح في جعل البطاطس…

شوربة البصل بالكريمة هنا المنياوى المقادير - البصل : 3 حبات (كبير الحجم / مقطع جوانح) - مرق دجاج : 1 مكعب - كريمة الطبخ : 250 ملليلتراً - الزبدة : 10 غم - أوريغانو : 2 ملعقة صغيرة (مجفف) - طحين : ملعقة كبيرة - الماء : 2 كوب - ملح : حسب…

كفتة بالصلصة مقدم من الشيف /حسن كمال حسين مدة التحضير20 دقيقة ومدة الطهى 30 دقيقة المقادير لحم - كيلو جرام أرز مصري - كوب فلفل حار - نصف ملعقة صغيرة بصل مقطعة الى مكعبات صغيرة - 1 كزبرة مفرومة فرماً ناعماً - نصف كوب طماطم مفرومة - 1 فلفل…

طريقة عمل بسكويت النشادر سناء الفقي المقادير كيلو دقيق 5 بيضات + فانليا كوب وربع سكر كوب وربع سمن او ذبدة كوب لبن ملعقه خميرة بسكويت + ملعقه صغيرة بكنج بودر الطريقة نضرب البيض والفانليا بالمضرب او فى الخلاط ونضع معهم السكر واللبن حتى…

حلويات رمضانية| «بسبوسة الدايت» بجوز هند بطريقة خفيفة سهلة هنا المنياوى يسيطر على الكثيرين الخوف من زيادة الوزن خاصة السيدات وبالتالي لا وسيلة لإحراق الطعام الذي يتم تناوله في وجبتي الفطور والسحور إلا من خلال ممارسة التمارين الرياضية…

صينيّة الكفتة بالبطاطس بالفرن مقدمه من الشيف /حسن كمال حسين. مدة التحضير25 دقيقة مدة الطهى 45دقيقة المقادير كيلو لحم مفروم بصل مفروم فرماً ناعماً فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة بقدونس مفروم فرماً ناعماً - كوب سبع بهارات - ملعقتان صغيرتان…

مقدمه من الشيف غادة المصري اجنحه الدجاج المقرمشه ، المقادير ½كيلو اجنحه دجاج مغسولة ومنقوعه في خل ثم تشطف بالماء للتتبيله ملح فلفل اسود كمون كزبرة بابريكا كاري توابل، فراخ عصير، ليمون لبن ملعقه كاتشب ملعقه مستردة للتغليف الخارجي ½كوب نشا،…

شوربة العدس الحلبية هنا المنياوى المقادير - العدس الاصفر : كوب - البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) - الأرز : نصف كوب - الكمون : ملعقة صغيرة - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - مرق دجاج : 1 مكعب - الماء : 2 كوب طريقة التحضير انقعي…

كفتةبالصلصة مقدم من الشيف/حسن كمال حسين مدةالتحضير30دقيقه ومدةالطهى 30دقيقة المقادير نصف كيلو لحمة مفرومة نصف كوب بقسماط ناعم معلقة شطة (حسب الرغبة) 1 بيضة 4 فصوص ثوم شرائح 4 معلقة كبيرة زيت ذرة 1 معلقة صغيرة ملح 1 معلقة صغيرة بهارات 1…

باستا الدجاج بالصلصة الحمراء هنا المنياوى المقادير - معكرونة : علبة (فارفالي) - الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة - صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطّع إلى مكعبات صغيرة) - البصل : نصف كوب (مفروم ناعم) - الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس) - الفلفل الحار : 3…

قوارب البدنجان والبطاطس باللحم المفروم. مقدم من الشيف/حسن كمال حسين مدة التحضير 10دقيقة ومدة الطهى30دقيقة. المقادير. 8 حبات باذنجان.(حسب الرغبة) 4حبات بطاطس عصاج اللحم 350 جرام لحم مفروم ملعقة كبيرة زيت حبة بصل مفرومة ناعم 3 فصوص ثوم…

كباب حلة مقدم من الشيف/حسن كمال حسين كتب الشيف/حسن كمال حسين مدة التحضير 15دقيقة ومدة الطهى 30دقيقة. المقادير كيلو من اللحم الضاني. 2 بصلة كبيرة. 2 فص ثوم. ثمرة من الفلفل الأحمر ملعقة من السمنة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة…