مطبخ كنوز عربيه

كحك العيد من إيمان فوزى تقديم شيف / إيمان فوزي - مصر كحك العيد المقادير : - كيلو دقيق - ٥٥٠ جرام سمن بلدي - خمس معالق كبيرة سمسم أبيض - كيس خميرة فورية - سكر - ملعقة صغيرة ملح - كوب لبن - نصف كوب لكوب ماء حسب العجينة - ريحة الكحك - زجاجتين…

وصفه بسكويت العيد مقدمه من شيف : ساره محمد - مصر مده التحضير : ٢٠ دقيقه مده الطهي : ٣٠ دقيقه المقادير : كيلو دقيق ٢ ونصف كوب سكر ربع كيلو سمنه كوب زيت نصف ملعقه صغيره بيكنج بودر نصف ملعقه طعام نشادر فانيليا ٥ حبه بيض طريقه التحضير :…

وصفه كحك عيد الفطر مقدم من شيف : سارة محمد .. مصر مده التحضير : ١٥ دقيقه مده الطهي : ٢٠ دقيقه المقادير : ١ كيلو دقيق ٥٥٠ جرام سمنه ٢ ملعقه سكر ملعقه بيكنج بودر نصف ملعقه خميره ملعقه محلب او ريحه كحك نصف كوب ماء نصف كوب حليب…

بشكوطو العيد  بسكوت العيد على الطريقة التونسية الزمنية  أميرة قرطاج الشيف : نوجا الفوغالي .. تونس  المكونات : _ 5 بيضات _ 300غ زبدة مغلية و منزوعة الحليب (ممكن تعوض بالزيت او نصف زيت ونصف زبدة) _300غ سكر مرحي _ 150غ مكسرات (لوز، بندق،…

بيتيفور عيد الفطر مقدم من الشيف / إيمان فوزي - مصر البيتيفور من ضمن كعك العيد الذي نصنعه في بيوتنا وأقدمه لكم اليوم المقادير : كيلو دقيق ٥٥٠ جرام زبدة بحرارة الغرفة -ثلاث بيضات كبار أو أربع بيضات بلدي صغيرة كوبين من السكر البودر ربع…

بسكوت عيد الفطر تقديم شيف / إيمان فوزي - مصر بسكوت العيد لكي يكون هشا ومقرمش هناك عوامل لنجاحه واليوم أقدم لكم طريقة جيدة لعمل بسكوت العيد المقادير: كيلو دقيق مخصوص لعمل الحلويات وانا استخدم نوع يسمي المثلث ويباع لدعي محلات العطارة…

🍊🍊🍊 البرتقال الاحمر🍊🍊🍊 🍊🍊 ” برتقال ابو دمه"🍊🍊 🍊🍊🍊 Bloody orange🍊🍊🍊 كتبت د. دينا سعيد بيصار🌿 أن البرتقال…

لقمة القاضي مقدم من الشيف / إيمان فوزي - مصر حبيباتي النهاردة بقي غيرت من الطبيخ للحلويات والحلو لقمة القاضي أو الزلابية أو العوامة زي مابيطلقوا عليها التراكوة😁 المقادير : -كيلو دقيق _كيس خميرة فورية _ذرة ملح وملعقة سكر ومية…

Diet food كبدة مشوية علي الجريل ذرة مسلوق وخضار سوتيه مشوي مقدمة من شيف / نورهان أيوب - مصر المقادير : - كبدة شرائح خضار - فلفل طماطم ذرة مسلوق - مية بصل - ملح - فلفل أسود - ليمون مدة التحضير : عشر دقائق مدة الطهي : ربع ساعة…

كفتة رز وممبار مقدم من شيف : ايمان فوزي .. مصر حبيباتي ده فطار النهاردة وينفع للأعياد كمان عملت ممبار وكفتة رز مع لحمة مكعبات . مكونات الوصفة : - ممبار -خضرة محشي -كزيرة خضرا -بقدونس -شبت -طماطم -بصل -رز -ملح -فلفل اسود -كمون…

الطباخ تشارك احتفالات عيد القيامة بالكاتدرائية المرقسية بالعباسية متابعة رمضان عبد الستار الطويل تشارك الآن النائبة هيام محمد الطباخ نائبة تنسيقية شباب الأحزاب والسياسيين احتفال الإخوة المسيحيين بعيد القيامة المجيد بحضور البابا تواضروس…

طبق أسيوى من تايلاند مكرونة بالخضار والفراخ تقديم / إيمان فوزي - مصر فكرة/ زينب أيوب - مصر الطبق ده آسيوي من تايلاند. وفعليا انا لو حد قالي ان الطبق ده موجود عمله انا مكنتش اصدق لانى مش متعودة عليه لكن بجد طلع رائع وبإذن الله…

بالفيديو خبزة هواء بالمكسرات ( تورتة البسكوت بالمكسرات ) اميرة قرطاج الشيف :نوجا الفوغالي 🇹🇳 المكونات : - بسكوت سادة (بسكوت الشاي) - قهوة سريعة الذوبان - حليب مركز - مكسرات حسب الرغبة للكريمة : - 3 أصفر بيض - 750 مل…

وصفه كفته سمك البساريا مقدمه من شيف : ساره محمد .. مصر مده التحضير : ٣٠ دقيقه مده الطهي: ٣٠ دقيقه المقادير : - كيلو سمك بساريا ٢ حبه بصل ٥ فصوص ثوم كوب ارز مطحون شبت ملح فلفل بهارات سمك كمون صلصه زيت طريقه التحضير : ينظف السمك…

وصفه طاجن الفول بالبيض مقدم من شيف : سارة محمد .. مصر مده التحضير : ١٠ دقائق مده الطهي : ١٥ دقيقه المقادير : ٢ كوب فول ٥ بيض مسلوق بصل مكعبات ثوم طماطم مكعبات فلفل مكعبات قشطه زيت ملح فلفل اسمر كمون باربكيو طريقه التحضير : فى…

بسكويت بالموز والشيكولاتة مقدمه من شيف : ساره محمد .. مصر مده التحضير : ٣٠ دقيقه المقادير : - بسكويت شاي اى نوع - ٢ملعقه كاكاو خام - ٤ حبات موز - شيكولاته خام طريقه التحضير : فى الكبه نفرم البسكويت ناعم ثم يضاف الكاكاو الخام ونضيف الموز فى…

طبق محشي ورق العنب والكوسة والفلفل تقديم من الشيف /إيمان فوزي - مصر المقادير: -ورق عنب -كوسة -فلفل أخضر واحمر -طماطم -بصل -رز -خضرة محشي -بقدونس -كزبرة -شبت -زيت ذرة -ملح - فلفل اسود -كمون -بهارات -جنزبيل -كاري. -توم بودر -بصل بودر مدة…

وصفة بطاطس مهروسة بالخضار واللنشون مقدمه من شيف : ساره محمد .. مصر مده التحضير : 15 دقيقة مده الطهي : 20 دقيقة المقادير : بطاطس مسلوقه ومهروسه لنشون او اي نوع جبن حزمه شبت زيتون متقطع فلفل الوان حبه جزر مبشور…

بالفيديو فراخ مشوية بالخضار بطريقة مبتكرة مقدم من شيف : شيرى شاهين من مصر مدة الطهى : ساعة طريقة التحضير كما بالفيديو : https://youtube.com/watch?v=oZhe1456m0Q&feature=share اجييب بولة افضي فيها الخضار يكون متقطع كبير علشان…

بالفيديو كروكون اللوز والبوفريوة اميرة قرطاج الشيف :نوجا الفوغالي 🇹🇳 https://youtu.be/1i5sR-FOEGE المكونات : 3 بيضات 400غ دقيق 100غ نشاء 200غ لوز 150غ سكر 2 سكر فانيلا (16غ) 100مل زيت نباتي وزبدة 10غ خميرة…