تصفح الوسم

طريقه

عُمر في طريقه للآخرة

الشاعرة المبدعة فلة ميهوب شوشان صاحبة ديوان شعري تحت عنوان قواقع من الواقع تكتب عمر في طريقه للآخرة متابعة عبدالله القطاري من تونس بعد عقود و طول انتظاري و عمررمادي عانق أقداري جمعت و طرحت أفكاري ظربت الماضي بالحاضر وبيد صلبة مطرقة…

احمد طه والجيزاوي يطرحون “انا البطل” علي طريقه الفيديو كليب

كتب شحاتة أحمد طرح منذ قليل المطرب الصاعد احمد طه اولي اغنياته بعنوان "انا البطل" المصوره علي طريقه الفيديو كليب علي جميع المنصات الالكترونيه. "انا البطل" غناء احمد طه و حازم الجيزاوي وبوتشر ومن كلمات مصطفي حدوته والحان بيبسي وتوزيع…

طريقه شوي الفراخ بدون فرن ولا شوايه

كتبت/منى محمد المقادير دجاجه منزوعه الجلد تقطع اربع قطع بصله كبيره ثوم وملح وفلفل بشر طماطم 2حبه معلقه زيت ومعلقه سمنه الطريقه هتبلي الفراخ عادي ببصل وملح وفلفل ، هتسبيها ساعتين وتكوني شايله الجلد ، هتجيبي الحله اللي هتعملي فيها…

طريقة عمل قطايف

مقدمة من غادة المصري كل عام وانتم بخير، مدة التحضير 5دقائق مدة التخمير ½ساعة المقادير 5كوب دقيق، 4كوب ماء دافئ 2ملعقة كبيرة خميرة ملعقة. كبيرة سكر ½ملعقة بيكنج بودر ذرة ملح الطريقة نحضر الوعاء ونصع فية جميع المقادير الجافة ثم…

الهريسة النابلية منتوج يشق طريقه نحو العالمية

كتب/رفيق بالرزافة-نابل-تونس تحية شكر و تقدير لجمعية صيانة مدينة نابل. مؤسسة مهرجان الفلفل و الهريسة و بمناسبة الدورة الخامسة التي تم تنظيمها ايام 1-2-3 نوفمبر 2019 ، قدمت ملف تسجيل " الهريسة " كمنتوج عالمي ، فلنابل ثقافتها الغذائية…

” طريقه عمل فراخ بانيه

كتبت /سوزان توفيق ( المكونات ) - نصف كيلو دجاج بانيه - التتبيله الشهية ( 2 كوب لبن + ملعقه بهارات+دقه ثوم +ملح+فلفل اسود +ملعقتين خل +ملعقه زيت زيتون ) - نصف كوب دقيق - نصف كوب بقسماط مطحون خشن - 2 كيس فيجيتار او كورن…

معلومة

طريقه عمل سمك الفيليه المحمر بالتوابل …

كتبت /سوزان توفيق المكونات .. كيلوجرام من سمك الفيليه. نصف كوب من الدقيق ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار المطحون. ملعقتان كبيرتان من الكمون المطحون. بيضة مخفوقة. فلفل وملح حسب الرغبة. زيت دوار شمس للقلي. ملعقتان…

طريقه عمل بفتيك اللحم ..

كتبت/سوزان توفيق المكونات .. نصف كيلو من شرائح اللحم الستيك. بصلة مفرومة بشكلٍ ناعم. ملعقتان من الخلّ. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملح -حسب الرغبة-. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كميّة من الزعتر. نصف ملعقة من بودرة…

طريقه عمل كبسه اللحم

كتبت/سوزان توفيق المكونات .. نصف كيلو من اللّحمة الحمراء والمُقطعة إلى قطع متوسطة الحجم(لحمة الخروف أو البقر حسب رغبة الشخص). كوبان من الأرز البسمتي ذي الحبة الرفيعة. أربع حبات كبيرة من الطماطم المُقطعة إلى مُكعبات…

طريقه عمل كيكه المج فى المكرويف .

كتبت /سوزان توفيق المقادير .. ـ 3 ملعقة كبيرة من الطحين ـ 3 ملعقة كبيرة من السكر ـ 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة ـ ربع ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر ـ رشة من الملح حسب الرغبه ـ 3 ملعقة كبيرة من الحليب ـ 3 ملعقة كبيرة من الزيت…

طريقه عمل دقه الكشرى المصرى

كتبت /سوزان توفيق 8 فصوص ثوم كبير الحجم 2 حبة ليمون كبير الحجم معصور نصف كوب كبير خل أبيض (120 مل) 2 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* ملح 4 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * كمون مطحون التحضير .. نحضر إناء نضع فيها فصوص الثوم ،والملح ،و الكمون…

طريقه عمل كبسه اللحم ..

كتبت /سوزان توفيق المكونات .. نصف كيلو من اللّحمة الحمراء والمُقطعة إلى قطع متوسطة الحجم(لحمة الخروف أو البقر حسب رغبة الشخص). كوبان من الأرز البسمتي ذي الحبة الرفيعة. أربع حبات كبيرة من الطماطم المُقطعة إلى مُكعبات…

معلومة

طريقه عمل طحينه السمسم

كتبت/سوزان توفيق المقادير .. 250 غرام من السمسم المحمص. 125 غرام من دقيق القمح. ربع ملعقة صغيرة من الملح. 125 مل من زيت الذرة. التحضير .. نفرد السمسم في صينية، ونزيل الشوائب الموجود فيه. نضع السمسم في مقلاة/،…

طريقه عمل عش البلبل ..

كتبت/سوزان توفيق المكونات كوبان وربع سكر. كوب ماء. ملعقة صغيرة نصف عصير ليمون. الحشو: كوبا فستق او اى نوع مكسرات . العجينة: نصف باكيت كنافة شعر. سمن مذاب. التحضير .. تحضير القطر بوضع السكر، والماء، وعصير…

طريقه عمل بفتيك اللحم ..

كتبت /سوزان توفيق المكونات .. نصف كيلو من شرائح اللحم الستيك. بصلة مفرومة بشكلٍ ناعم. ملعقتان من الخلّ. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملح -حسب الرغبة-. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كميّة من الزعتر. نصف ملعقة من بودرة…

طريقه عمل اللانكشير ..

كتبت/سوزان توفيق المقادير .. 50 جم سكر بودرة منخول ( 1/3 كوب ) 100 جم سمنة ( 1/2 كوب ) 1 بيضة 150 جم دقيق ( 1 كوب ) 50 جم نشا ( 1/3 كوب ) رشة ملح فانيليا او بشر برتقال ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر للحشو: مربى نوتيلا…

طريقه عمل بسكويت جوز الهند ..

كتبت/سوزان توفيق المكونات .. كوب من الزبدة أو ثلاثة أرباع الكوب من السمن. كوب من السكر المطحون (بودرة). بيضتان متوسطتا الحجم. كوبان من الدقيق المنخول. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج…

طريقه عمل يخنه بطاطس باللحم

كتبت/سوزان توفيق المكونات .. البطاطس : 5 حبات ( مقشرة ومفرومة مكعبات متوسطة ) فيليه اللحم : 500 غراماً ( مقطع مكعبات متوسطة ) البصل : 1 حبة ( مفروم ) الثوم : 3 فصوص ( مهروس ) كزبرة خضراء : نصف كوب ( مفرومة ) ملح : نصف…